L'acronimo EVOH sta per copolimero di etilene-alcol vinilico. Negli imballaggi flessibili, l'EVOH viene utilizzato come sottile strato barriera organico per proteggere i prodotti soprattutto dall'ossigeno (e quindi dall'ossidazione e dalla perdita di aroma). Nei film da imballaggio, l'EVOH è generalmente trasparente e quindi adatto per imballaggi trasparenti ad alta barriera.
Proprietà
- Aspetto: trasparente / chiaro
- Barriera: barriera molto elevata contro l'ossigeno (O₂) e l'aroma
- Spessore dello strato: comunemente 2 - 10 µm
- Nota: le prestazioni della barriera dipendono dall'umidità relativa
Utilizzo
L'EVOH viene solitamente utilizzato come strato funzionale intermedio nei film in PP e PE e trova impiego principalmente negli imballaggi alimentari come sacchetti, film termoformati o tubi. Lo strato esterno in PP e PE garantisce le proprietà meccaniche, di saldatura e una barriera aggiuntiva contro l'umidità, mentre l'EVOH fornisce la barriera contro l'ossigeno e gli aromi.
Prestazioni di barriera
Nella pratica, l'EVOH fornisce soprattutto un'elevata barriera all'ossigeno, che a sua volta può diminuire in funzione dell'umidità relativa. Nel complesso, i valori OTR e WVTR di <= 1 sono realistici, il che significa che le barriere EVOH possono essere classificate come “barriere elevate” (a seconda del complesso complessivo e delle condizioni di prova).
Riciclaggio
A seconda dello spessore dello strato, una barriera EVOH può influire sul riciclaggio di un film di imballaggio. Le attuali linee guida per il design per il riciclaggio prevedono una buona riciclabilità per EVOH ≤ 5% del peso strutturale. Con aggiunte superiori al 5% possono verificarsi problemi di processo (formazione di gel, opacizzazione, instabilità di processo).
Fonti aggiornate al 23/01/2025:
- Frauenhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV;
- RecyClass;
- Kuraray

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